Caputo 1890 - VINICULTORI IN CAMPANIA DAL 1890

Dal 1890

VINICULTORI
IN CAMPANIA
DAL 1890

Terra di Lavoro, così questo lembo tra le città di Napoli e Caserta è stato consegnato alla storia.

Storia

La nostra azienda

Caputo 1890 nasce nel cuore dell’Agro Aversano, territorio storico della viticoltura campana e culla dell’Asprinio di Aversa.

Dal 1890, la Famiglia Caputo coltiva la vite tramandando un sapere fatto di esperienza, rispetto della terra e profonda identità territoriale.
Quattro generazioni hanno contribuito a costruire uno stile produttivo riconoscibile, fondato su precisione, freschezza ed eleganza.

Elemento distintivo di questa tradizione è l’alberata aversana, un sistema di coltivazione unico al mondo, in cui le viti crescono alte sostenute dai pioppi.

Un patrimonio agricolo e culturale che ancora oggi definisce il carattere dei nostri vini.

Nel tempo, la visione Caputo si è evoluta mantenendo intatta la propria identità.
Accanto alla dimensione storica, il progetto si amplia con Tenuta Selvanova, realtà agricola immersa nella natura, dove il vino si integra con il paesaggio e con una nuova idea di ospitalità.

Due espressioni diverse, unite da un unico principio:
interpretare il territorio con autenticità, lasciando che sia la terra a guidare ogni scelta.

Territorio & Filosofia

Dicono che Lucifero cacciato dal Paradiso abbia sottratto fuggendo un lembo dell’’Eden posandolo poi dove oggi è il Golfo di Napoli. Dicono ancora che il pianto disperato di Dio generasse le viti. Amo le leggende e la devozione semplice e popolare ma ancor di più amo i tempi infiniti della natura e la forza che essa stessa genera.

E la forza è il vulcano, e vulcano è il Vesuvio, la sua è lingua crepitante di pietra lavica, di vapori e sale, balsamo e fuoco.
Le nostre vigne abbracciate ai pendii come una fuga rampicante di grappoli, dorati come stelle d’estate, assecondano questa bocca stregata e segreta.
Stringo tra le dita un acino di Piedirosso e la goccia sembra stillare come un pianto silenzioso e disperato, come una lacrima di vulcano.